11月15日の解禁日、夫が予約していた2007ボジョレー・ヌーボーの赤と白を
買ってきてくれました。 今年最初のフランスワイン。時差の関係でフランスより8時間早くの解禁だとか・・ 我家は15日の夕食に飲みました。 フレッシュなボジョレー・ヌーボーに合わせて作ったイタリアン。 味のしっかりしたメニューが並びましたが、今年初めてのヌーボーは、収穫したての新鮮で、果実味がしっかり感じられるワイン。 いつもはフルボディを好んで飲む夫も、「なかなかおいしいな」と、フルーティな香りを楽しみながら飲んでいました。 ヌーボーがおいしいと、その年のワインはおいしいとか・・・ う~ん、期待できそうですね~♪ 明日は白ワインを開けてみましょ!
by 39yasuko
| 2007-11-16 03:31
| 季節ごとの・・・
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